Greco di tufo DOCG 2020

Uva: Greco di Tufo

Tipo di terreno: Ricco di carbonato di calcio, conferisce ai vini note fortemente aromatiche e grande complessità

Sistema di allevamento: Raggiera avellinese e cordone speronato sui nuovi impianti

Vendemmia: Alla fine della prima metà di ottobre, raccolta a mano

Resa per ettaro: 90 quintali per ettaro

Vinificazione: Pigiatura morbida di grappoli interi, malolattica svolta non totalmente

Note: Carica aromatica di melone e pera, molto floreale al naso e fresco in bocca, ma molto complesso

Gradazione: 13,5%

Temperatura di servizio: 10-12°

16,50